젤라틴

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작성자비어본 조회 71회 작성일 2021-09-16 17:31:23 댓글 0

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젤라틴 사용법 (How to use gelatin)

요즘 레시피 보시면 젤라틴 사용이 많아요.

하지만
처음 보면 젤라틴 사용에 대해서 헷갈려 하시는 분들이 많더라고요.

그런 분들을 위해서 젤라틴 사용법에 대해서 영상을 만들었습니다.

보시고 구독과 좋아요 부탁드릴게요.


판젤라틴이나 가루젤라틴을 사용할 때
젤라틴매스로 만들어서 사용하면 휠씬 간편하고 편리합니다.
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영상 속 레시피

젤라틴20g
뜨거운물 120g

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랩으로 랩핑하는 이유는???

수증기가 뚜껑에 맺혔다가 떨어지게 되면
미생물 발생 위험이 있습니다.
그래서 꼭 보관하시거나 사용 후에는 꼭 랩으로 공기와 닿지 않도록 밀착하여 보관해주세요.

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냉장고 보관 시
약 1주일 정도 가능합니다.

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영상은 재업로드/무단 도용/2차편집을 금합니다.

달꿈과자집

판젤라틴 Blatt Gelatine 기본 사용방법

영상에 사용된 제품 상세정보
https://blog.naver.com/vhskorea/221914742530

[수입식품들을 리뷰 합니다 - 올리브나무]

영상 편집 의뢰
https://open.kakao.com/o/sjSdYmic
E-mail : koreachef@kakao.com

BGM https://www.audiolibrary.com.co
Voice https://clovadubbing.naver.com
Camera https://coupa.ng/bUgE6V

#젤라틴 #Gelatine #젤라틴사용법

판젤라틴과 가루젤라틴 특성 및 차이점

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